Чем можно пополнить в организме кальций

Чем можно пополнить в организме кальций

  • Домашняя
  • Пациентам
  • Радиойодтерапия (подготовка)
  • Продукты содержащие кальций

Продукты содержащие кальций

Потребность в кальции у человека

Кальций является пятым наиболее распространенным металлом в земной коре. Его запасы оцениваются около 4,1%. Название его происходит от латинского «calce» – известь. Это вещество известно как карбонат кальция или мел. В организме человека его также достаточно много. В теле среднестатистического человека весом 70 кг его содержится около 1 кг. Почти весь кальций находится в составе костей – 98% и в зубах – 1%. Остальное количество циркулирует в составе крови и находится в других тканях и органах. Кальций, также как и фосфор, вместе с магнием, кремнием, стронцием и бором необходимы для нормального состояния наших костей. Кальций и фосфор в костной ткани должны находиться в соотношении 2,5:1.

Для чего нужен кальций

Поддержание нормальной концентрации кальция в крови имеет большое значение для осуществления всех функций нашего организма и в первую очередь сердечной деятельности. Ионы кальция Ca2+ используются организмом в процессах информационного обмена между клетками. Кальций также участвует в процессах защиты организма. Именно кальций использует наш организм для изоляции инфекционных очагов, если не может расправиться с находящейся в них инфекцией. Так, например он изолирует микобактерии туберкулеза в так называемых очагах Гона, не давая им размножаться в организме и вызывать туберкулёз. В тоже время именно кальций укрепляет атеросклеротические бляшки вызывающие сужение просвета сосудов, а соответственно инфаркты и инсульты. Но самую большую известность он приобрел, во многом благодаря производителям пищевых добавок и фарм. препаратов, как элемент, входящий в состав костей и зубов. Концентрация кальция в крови строго регулируется и составляет около 10 мг. в 100 миллилитрах крови. При недостатке кальция в крови специальные гормоны заставляют пополнить этот баланс из поступающего в организм кальция в составе пищи или из костных запасов. Абсолютное большинство людей совершенно уверены, что остеопороз является следствием недостатка кальция в пище. При этом единственным способом борьбы с остеопорозом является постоянный прием препаратов или пищевых добавок с кальцием. Какая же связь потребления кальция с остеопорозом?

Потребность в кальции

Суточная потребность взрослого человека (нормы, принятые в России) в кальции составляет 800 — 1000 мг в день, а при беременности и грудном кормлении возрастает вдвое. Потребность организма в кальции также возрастает в период полового созревания. Тем кто занимается спортом или подвержен повышенным нервным нагрузкам может потребоваться больше кальция. Усваивается кальций организмом из пищи и это регулируемый процесс. Скорость его усвоения выше у детей (по сравнению с взрослыми), у беременных и кормящих. Как правило, для приема внутрь предлагаются формы соединений кальция в виде карбоната кальция (или просто мела), лактата и глюконата кальция. Это самые распространенные и дешевые соединения, которые легко доступны. Употребление в этих формах даже больших доз кальция не приводит к перенасыщению организма. Уровень кальция в крови и внутренних органах также находится под постоянным контролем. Кальций, находящийся в пище просто так не переходит в кости, даже если его будет в ней очень много.

Среди продуктов питания хорошими поставщиками кальция могут быть — молоко, молочные продукты (творог, твердые сыры), яйца, рыба (особенно мелкая рыба в консервах, которая съедается вместе с костями), а также зеленые овощи, орехи. Один из источников кальция — питьевая вода (в 1 литре его содержится до 350-500 мг). С питьевой водой поступает 10-30% кальция (в зависимости от жесткости воды). Однако, со своей стороны замечу, что наилучшими поставщиками кальция являются зеленые и листовые овощи. И это несмотря на то, что высокое содержание неперевариваемой клетчатки должно было бы затруднять усвоение кальция из этих продуктов. В экспериментах было показано что усвоение кальция из растительных продуктов достаточно эффективно. Обратите внимание: капуста и базилик содержат больше кальция, чем молоко. В то же время сыры, несмотря на высокое содержание кальция, вынуждают использовать почти весь имеющийся в них кальций (а в некоторых случаях и еще большее количество) для поддержания кислотно — щелочного равновесия в организме, которое изменяется при употреблении таких продуктов. При этом кальций просто выводится из организма в составе мочи.

Читайте также:  Как укрепить вагинальные мышцы

Таблица содержания кальция в продуктах питания

Содержание кальция в мг
на 100 грамм продукта

Наше здоровье зависит от многих факторов. В частности, от наличия достаточного количества витаминов, минералов и других полезных веществ. Кальций – один из наиболее важных микроэлементов, содержащихся в организме человека. Польза его состоит в том, что это вещество играет роль в развитии, поддержке, восстановлении костной ткани. Большая часть всего имеющегося у людей кальция находится в скелете и зубах. О том, для чего еще важно следить за уровнем кальция и в каких продуктах его искать, поговорим в этой статье.

Симптомы и причины недостатка кальция в организме

Недостаток кальция может проявиться неожиданно. Не замечать эту проблему люди могут месяцами и даже годами. Но когда человек обнаруживает пугающие признаки нехватки этого элемента, он спешит узнать, как восполнить его недостаток в организме. Какие есть видимые симптомы недостачи кальция?

  • Слабость, апатия, быстрая утомляемость;
  • Низкий уровень иммунитета;
  • Высокое артериальное давление;
  • Частые аллергии;
  • Боль в суставах и костях;
  • Хруст в суставах при ходьбе;
  • Нарушение в росте, медленный рост;
  • Мышечные спазмы;
  • Учащенное сердцебиение;
  • Нарушение свертываемости крови;
  • Раздражительность из-за мелочей;
  • Бессонница, тревожность;
  • Хрупкость ногтей, выпадение волос, переломы костей.

Как видим, низкий уровень кальция приводит к ужасным последствиям. Чаще всего люди сами ведут себя к такому состоянию здоровья, не обращая внимания на то, чем питаются.

Именно нездоровое питание является основной причиной потери кальция. Какие еще могут быть причины нехватки данного вещества?

  1. Затрудненное усвоение кальция организмом;
  2. Почечные заболевания;
  3. Болезни щитовидки;
  4. Стрессы, курение, употребление большого количества кофеина – все это сильно расходует кальций;
  5. Прием мочегонных и слабительных препаратов – вымывают кальций;
  6. Плохое всасывание витамина D – причиной этого является работа в офисах, других закрытых помещениях, где нет солнца;
  7. Малоподвижный образ жизни, гиподинамия;
  8. У малышей к снижению кальция ведет замена натурального вскармливания на искусственное.

Зная эти причины, мы можем предотвратить потерю этого элемента и последующие за ней болезни. Если Вы все-таки заметили признаки ухудшенного самочувствия, не пускайте все на самотек. Elgreloo.com советует в таких случаях сразу же обращаться к врачу.

В каких продуктах искать кальций?

Если появилась потребность в повышение уровня данного минерала, в первую очередь, надо искать микроэлемент в продуктах питания, а не в таблетках или порошках. Именно правильная еда способствует усвоению полезных веществ и комплексному оздоровлению. Предлагаем посмотреть список пищевых продуктов, содержащих кальций:

  • Брынза, плавленый сыр, козий сыр;
  • Творог, сметана, сливки, молоко, йогурт;
  • Фисташки, миндаль, фундук;
  • Фасоль, горох;
  • Чеснок, петрушка, мята, орегано, базилик,тмин;
  • Горчица;
  • Овсянка;
  • Мелкая рыба вместе с костями, сардины, лосось, икра;
  • Телятина и свинина;
  • Лук порей, репчатый лук, белокочанная капуста, брокколи.

Планируйте свой рацион грамотно. Важно знать, что суточная норма взрослого человека в потреблении кальция – 900-1000 мг. Если человек пожилой или активный спортсмен, норму следует увеличить до 1200 мг. Также надо учитывать, что потребность в этом микроэлементе возрастает для таких групп людей, как дети, беременные и кормящие грудью женщины, люди с обильным потоотделением.

Какую пользу приносят кальцийсодержащие продукты?

Кальций – это главный строительный материал в нашем организме. Польза его состоит в том, что он формирует кости и зубы, поддерживает их состояние. Чтобы у ребенка образовался ровный здоровый скелет, Elgreloo.com советует обеспечивать детям необходимую норму кальция.

Элемент входит в состав крови, клеток и тканей, укрепляет стенки сосудов, помогает крови свертываться, препятствует попаданию в кровь различных патогенных вирусов. Вместе с такими веществами, как калий, магний и натрий, кальций регулирует кровяное давление. Минерал также укрепляет иммунитет. Вещество оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие.

Читайте также:  Прикорм картофельным пюре грудничку первый раз

Позитивно влияет и на нервную систему. Кальций принимает участие в передаче нервных импульсов между нервными клетками и головным мозгом, элемент помогает уравновесить процессы торможения и возбуждение в коре головного мозга. Именно поэтому зачастую при недостатке этого микроэлемента мы становимся злыми, без причин теряем хорошее настроение, превращаем простые ситуации в стрессовые.

Кальций влияет на сокращение мышц. Он координирует человеческое сердцебиение, стабилизирует его. Благодаря кальцию поддерживается оптимальный кислотно-щелочной баланс.

Для общего улучшения самочувствия многим людям стоит задуматься о том, как пополнить кальций в организме. Но Вы должны быть осторожны, ведь бывает и переизбыток этого минерала. Он сопровождается тошнотой, рвотой, плохим аппетитом, резким похудением, ухудшением концентрации внимания, усталостью.

Будьте ответственны за свое здоровье и здоровье близких!

Кальций (Ca 2+ ) — распространенный и важный химический макроэлемент в организме растений, животных и человека. Он поступает в растения из недр земли, а уже из растительной пищи в организм человека и животных.

Трудно переоценить значение этого элемента в организме человека. Прежде всего, кальций — основа формирования костей человека. На протяжения всей жизни организм испытывает в нём потребность. В детском возрасте он необходим для роста ребёнка, у взрослых вместе с кремнием он обеспечивает прочность костей.

Суточная норма поступления в организм взрослого человека от 1000 до 1200 млг. в день. Беременным женщинам до 2000 млг, детям от 700 до 1300 млг. в зависимости от возраста. К сожалению, нехваткой кальция в организме страдает большинство населения нашей страны.

Роль кальция в организме

Влияние кальция в организме достаточно велико:

  • Кальций участвует в важных физиологических и биохимических процессах клетки. Ионы кальция обеспечивают процесс свёртывания крови.
  • Кальций незаменим в поддержании здоровья сердца, помогая регулировать его правильное сердцебиение.
  • Кальций обеспечивает работу нервной системы, регулирует работу мышечных сокращений, отлаживает работу нервных импульсов.
  • При продолжительном недостатке кальция может начаться боль в суставах, остеопороз, судороги, возможны переломы костей.
  • Кальций ответственен за работоспособность околощитовидных желез.
  • Сонливость или наоборот бессонница , запоры и дефекты роста — последствия недостатка данного элемента.
  • Длительная нехватка этого элемента может привести к развитию гипертонии, токсикозам при беременности, увеличению холестерина в крови, слабоумию.
  • Недостаток кальция приводит к разрушению зубов и их выпадению, истончению костной ткани, вызывая парадонтит.
  • Недостаток кальция может сопровождаться судорогами, запорами и дефектами роста.

Кальций вымывается из организма водой, с мочой выводится и основной причиной его чрезмерного выведения может стать избыток кофе и алкоголя.

Рафинированный сахар, называемый в среде медиков сладкой смертью, тормозит и даже блокирует усвоение кальция организмом. Вот почему так важно не давать детям леденцы и чупа-чупсы, рассасывание которых не только губительны для зубов, но и длительно блокируют поступление кальция в кровь. Всегда должны помнить об этом молодые мамаши и сердобольные бабушки, которые не задумываясь, покупают сладости маленьким детям.

Чтобы восполнить дефицит кальция , мы готовы пить горстями препараты с ним. А между тем прежде всего надо убедиться в том, что его действительно не хватает, для этого необходимо сделать соответствующие анализы на уровень кальция.

Продукты богатые кальцием

Кальций присутствует в большинстве продуктов, но проблема в том, что он плохо усваивается в организме (только 25-30%%). Чтобы заставить организм задержать кальций, он должен поступить в организм в окружении фосфора, магния, стронция и, главное, витамина D. Который не только поступает с пищей, но и вырабатывается в организме под воздействием солнца.

Ещё одна важная особенность усвоения кальция: процесс происходит лучше в кислой среде в присутствии жирных аминокислот, потому щавель, шпинат, как нельзя здесь кстати. Больше всего кальция, как раз в содружестве с этими веществами в следующих продуктах:

  • продуктом — рекордсменом по содержанию кальция является мак, его в продукте достигает до 1460 мг на 100 грамм продукта.
  • в кунжуте — целая кладезь кальция, аж 700-900;
  • в молочных продуктах, в твороге-120-150 мг в зависимости от жирности продукта;
  • рыба морская- 100-400 мг в зависимости от сорта;
  • орехах, особенно в миндале, кедровых орехах и бразильском орехе;
  • а также хорошо усваивается из фасоли, тыквы, сои;
  • шиповника, чечевицы и зелени: петрушка, укроп, базилик.
  • много кальция в крапиве и подорожнике большом.
Читайте также:  Селективный альфа адреноблокатор для лечения артериальной гипертензии

Содержание кальция в продуктах (мг/100г продукта):

Как видим, очень полезен сыр, чтобы обеспечить потребность кальция достаточно съедать в месяц 500 грамм этого вкусного и полезного продукта, что составит всего то 6 кг в год. Однако россияне не добирают этого в сравнении с европейцами, среднее потребление составляет только 4,8 кг в год против скандинавских 18,5 кг и 25 кг у французов. Впрочем, как и рыбы мы тоже не доедаем.

Поступление кальция в организм

Самое распространнённое мнение, что с питьевой водой в наш организм поступает до 30% необходимого кальция. Однако здесь всё не совсем так, современные научные исследования показали, что избыточные соли кальция из воды откладывается в сосудах, потому важно, чтобы содержание этого элемента в воде не превышало норму.

Лучшим способом пополнения кальция в организме, конечно же является пища, причём растительная: зелень, овощи-фрукты, ягоды, травы, орехи. Именно растения содержат органический кальций — тот самый, который нужен нашему организму и легко им усваивается.

Рыба и морепродукты, мёд, натуральные молочные продукты — тоже органическиий кальций и тоже должны присутствовать в рационе людей.

К великому сожалению, восполнить нехватку кальция в организме с помощью таблеток невозможно, по той причине, что неорганический кальций тот самый, что мы получаем с медпрепаратами не только не усваивается, но несёт вред потому как откладывает в организме в виде солей. Такое избыточное поступление элемента в организм затрудняет работу почек, а по последним данным он может откладываться на стенках сосудов, затрудняя кровоток и образуя так называемые микрокальцинаты, которые способствуют возникновению рака молочной железы.

Перебор кальция в организме приводит к риску инсультов и сердечных приступов. Резкое повышение кальция в крови, способствует образованию бляшек на стенках сосудов, их увеличению в размерах.

Медицинские препараты с кальцием: пить или не пить

В любом случае не надо спешить бессистемно принимать препараты кальция, если это не назначено врачом. Если, действительно, ваш организм нуждается в приёме препаратов, то имейте ввиду, что лучше всего организм принимает цитраты, оротаты кальция и карбонаты. А вот глюконат и лактат кальция, широко используемый всего лишь несколько лет назад хоть и сдали свои позиции, благодаря выпуску новых препаратов, тем не менее являются самыми доступными.

Потому выбирая то или иное средство изучите его содержимое. Такие препараты как «Кальций-Д3 Никомед», «Натекаль» содержит помимо кальция ещё и витамин D. Однако стоит задуматься, а нужен ли вам этот витамин, если он лекго вырабатывается под действием солнечных лучей.

Здоровому человеку достаточно находиться на солнце в течение 20-30 минут, чтобы восполнить необходимый запас этого продукта. Потому приём кальция в зимнее время, когда солнца на территории нашей страны очень мало- просто бессмыслен. Лучше курс витаминизации организма и насыщение его кальцием проводить весной когда источены запасы кальция за зиму.

А чтобы кости были крепкими и здоровыми необходим организму такой элемент, как кремний, читаем об этом в статье «Продукты, укрепляющие кости».

В заключении видео от Ивана Умывакина «Идеальный кальций»

Ссылка на основную публикацию
Чем мазать складочки у новорожденного
Света Савельева Чем мыть? Как купать? Череда или ромашка? Крем или присыпка? А голову мыть? – у мамы новорожденного возникает...
Чем лечить паракоклюш
Паракоклюш - острое инфекционное заболевание, сходное по клинической картине с коклюшем в легкой форме. Возбудитель паракоклюша (Bordetella parapertussis) сходен по...
Чем лечить пиелонефрит у женщин лекарства
Причины заболевания почек Чаще всего инфекционно-воспалительное заболевание развивается у женщин, по причине индивидуальной особенности строения уретры и влагалища. На сегодняшний...
Чем мазать укусы клопов у ребенка
Вопрос, чем мазать укусы клопы у человека, интересует каждого, кто столкнулся с постельными клопами. От этих кровососущих паразитов страдают все...
Adblock detector